「釧路フィッシャーマンズワーフMOO」1階で焼き立てが食べられる、釧路で生まれたご当地グルメ。もちっとした食感の炊き込みご飯に大葉を挟み、脂の乗ったサンマを巻いて焼き上げた「さんまんま」はテレビや雑誌で紹介され、今や釧路の新名物と呼ばれるようになりました。一口サイズにカットされ、骨抜きがされているので食べやすく、サンマの香ばしさを楽しみながら、大葉の効果でさっぱりといただけます。おみやげ用の冷凍品は釧路空港でも販売しています。
"Kushiro Fisherman 's Wharf MOO" Gourmet from Kushiro, where you can eat freshly on the first floor. "Sanmanma" baked with wrapped saury with greasy cooked rice with cooked rice with a mouth-feeling texture was introduced in television and magazines, now it is called a new specialty in Kushiro. It is cut into a bite size and easy to eat as it is boned out, so you can refresh yourself with the effects of the leaves while enjoying the fragrance of the saury. Frozen items for souvenirs are also sold at Kushiro Airport.
■店名 魚政 (ウオマサ)
■アクセス 釧路駅より徒歩20分、車で5分
■住所 北海道釧路市錦町2-4
■電話 0154-24-5114
■営業時間 10:00~18:30(7・8月は9:00~18:30)
■定休日 不定休