阿寒モルト牛は、ビール酵母で発酵させた飼料を与え、阿寒の大自然の中で育てました。
キメが細かく臭みのない、肉本来の旨みを感じられる赤身肉が特徴です。
牧場敷地内にあるログハウスの店舗では、各種部位を焼肉で楽しめます。
また、サーロインステーキやロース、ホルモンなどの精肉の他、レトルトカレーも販売中ですので、是非お店にもお越しください。
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有限会社長村牧場
085-0221 釧路市阿寒町上舌辛17線22番地
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